Supervisor de Calidad Alimentos: San Luis

Funciones:

• Revisión y llenado de formatos de las BPM, PHS y HACCP.
• Recepción y VB de materia prima y empaques.
• Encargado de supervisar al personal de limpieza.
• Encargado de elaborar certificados de calidad.
• Responsable de realizar los requerimientos de los materiales de limpieza.
• Encargado de dar la conformidad y liberación y VB de producto terminado.
• Encargado de desarrollar e implementar el Proyecto asignado.
• Elaborar los reportes sobre el incumplimiento del personal sobre las BPM.
• Responsable de reportar incidentes dentro de la línea de producción.
• Encargado de llevar a cabo la implementación del HACCP.
• Verificar el orden y limpieza de todas las áreas.
• Declaración de salud de los trabajadores antes de iniciar labores.
• Verificar que la producción se ajuste a los parámetros.
• Revisión, control y VB de las mermas.

Requisitos:

• Bachiller o Titulado en las carreras de: Ing. Industrial, Ing. Química, Ing. Agroindustrial o Biología.
• Diplomado relacionado con el área de alimentos. Especialización en HACCP.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Experiencia no menor de 01 año como Inspector, Coordinador, Supervisor del Rubro de Alimentos.
• Disponibilidad para trabajar presencial en horarios rotativos de 03 turnos.